BOX DE JUIN – CUISINE COREENNE
BOX DE JUIN - CUISINE CORÉENNE Japchae Japchae -recette de marie caroline Jjimdak (poulet braisé) Mandu (Ravioli coréen) 잡채 Japchae 잡채 Japchae (RECETTE DE MARIE CAROLINE) 찜닭 Jjimdak (poulet braisé) Sauce140g de sauce soja80g de sucre200g de l’eau1/3 cuillère à soupe de gingembre émincé2 cuillères à soupe d’Ail émincé1 poireau3 cuillères à soupe de l’huile de sésame Ingrédient2kg de poulet tranché200g d’eau200g de pomme de terre1 carotte6 Piment rouges
BOX DE JUIN – CULTURE – Jeu de Gonggi
Jeu de Gonggi Introduction de Gonggi (공기놀이) Gonggi (공기) est un jeu populaire et traditionnel en Corée et qui se joue avec les cinq petites pierres en plastique colorées. Ces pierres sont appelées gonggitdol (공깃돌), ce qui signifie « pierres de gonggi ». Règle Pour commencer, vous devez définir un nombre cible entre les joueurs. Ce sera le score qui doit être atteint pour
BOX DE MAI – CUISINE CORÉENNE
Recette Coréenne du mois de Mai 떡 gâteau de riz 떡국 Tteokguk 떡볶이 Tteokbokki 해물파전 crêpe AUX FRUITS DE MER 떡 gâteau de riz RECETTE DE PAULINE Ingrédients 100 g de farine de riz1 pincée de sel190 g d'eau bouillanteHuile de sésame Dans un saladier qui passe au micro-ondes, mélanger la farine, le sel et l'eau bouillante.Recouvrir d'un film plastique et faire chauffer durant 5 min au micro-onde.La
BOX D’AVRIL – CUISINE CORÉENNE
Recette Coréenne du mois d'Avril Ragoût de pâte de soja Suyuk Quatre-quart à la confiture Yuzu SABLÉS À LA CONFITURE DE THÉ AU YUZU 된장찌개 Ragoût de pâte de soja (Vegan) ingrédient60g de Pâte de sojaEau 750mLAil haché 1 cuillère à café1/2 Courgette1 Oignon80g de ChampignonPoudre de piment 1 cuillère à café1 Tofu Versez de l'eau dans une casserole et faites-la bouillir avec les pommes de
BOX DE MARS – CULTURE – jeu de godori
Le jeu de Godori Qu’est-ce qu’est le jeu de Godori ? « GoStop » ou « Godori » est le jeu de cartes le plus populaire en Corée. Ce jeu se joue avec des cartes de fleurs appelées "Hwa-tu". Ce jeu est composé de 48 cartes auxquelles s’ajoutent des cartes bonus. Elles forment 12 월 (mois) comprenant chacun 4 cartes Dans