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Ingrédients : 1 choux chinois 1/3 tasse de gros sel 2-3 gousses d'ail 1 carotte ciboule ( environ une poignet) 4 c.s. de pâte de piment Sauce : dans un grand bol, pressez les gousses d'ail et hachez finement la carotte et la ciboule, puis ajoutez la pâte de piment rouge et bien mélanger.

BOX DE JUIN - CUISINE CORÉENNE Japchae Japchae -recette de marie caroline Jjimdak (poulet braisé) Mandu (Ravioli coréen) 잡채 Japchae 잡채 Japchae (RECETTE DE MARIE CAROLINE) 찜닭 Jjimdak (poulet braisé) Sauce140g de sauce soja80g de sucre200g de l’eau1/3 cuillère à soupe de gingembre émincé2 cuillères à soupe d’Ail émincé1 poireau3 cuillères à soupe de l’huile de sésame Ingrédient2kg de poulet tranché200g d’eau200g de pomme de terre1 carotte6 Piment rouges

Jeu de Gonggi Introduction de Gonggi (공기놀이) Gonggi (공기) est un jeu populaire et traditionnel en Corée et qui se joue avec les cinq petites pierres en plastique colorées. Ces pierres sont appelées gonggitdol (공깃돌), ce qui signifie « pierres de gonggi ». Règle Pour commencer, vous devez définir un nombre cible entre les joueurs. Ce sera le score qui doit être atteint pour

Recette Coréenne du mois de Mai 떡 gâteau de riz 떡국 Tteokguk 떡볶이 Tteokbokki 해물파전 crêpe AUX FRUITS DE MER 떡 gâteau de riz RECETTE DE PAULINE Ingrédients 100 g de farine de riz1 pincée de sel190 g d'eau bouillanteHuile de sésame Dans un saladier qui passe au micro-ondes, mélanger la farine, le sel et l'eau bouillante.Recouvrir d'un film plastique et faire chauffer durant 5 min au micro-onde.La